動画をちょうど見終えた頃に会議室に職員さんがいらっしゃいましたので、この有機的栽培米の提供についていくつか質問をしました。

私たちはいくつかの中学校の保護者さんや教職員からこの「動画を観ていない」という情報を得ていたので、何校で見られたのか尋ねると、「確認していない」という回答。学校給食課から各学校へ配信はしたものの、見るかどうかは学校判断に任せているそうです。担当の職員さんが足を運んだ中学校では動画を観ていたそうで、観ていない学校の存在に逆に驚いている様子でした。

生徒からは「もちもちしている」「いつもよりおいしい」等の感想を聞いたとのこと。

利用数は約6000食（教職員分も含む）。この日はおかずが魚料理でしたが、生徒が作った提案献立の日だったこともあるのか、普段の魚料理の日と比べると利用数は多かったそうです。

お米の費用は通常の倍ほどの価格だそうですが、農政課からの補助金で購入したとのこと。この辺りから「オーガニックビレッジ」や「緑の食料システム戦略」としての取り組みであることがわかります。

ただし、生産量や予算が限られているため、今後この事業を続けるとしても、実施できるのは年１回程度。全員喫食になったら実施できそうもないそうです。

そして、問題の「栄養価」「おいしい」の部分については、農政課からもチェックが入り、例の注意書きを入れることに至ったそうです。

有機米の給食への提供は昨年３月にまず田名小学校で試験的に導入されたのですが、そもそもなぜ、給食で有機米を提供することになったのかを尋ねたのですが、「今年度異動してきたので昨年度のことはわからない」というお答え。提供に至る経緯を担当者も把握していないのでは、子どもたちに何を伝えるべきなのかもわからないのではないでしょうか。

そのほか、いろいろ聞きたいことはあったのですが、10分ほど話したところで別の職員さんがやってきて「5分後からこの部屋を使う予定があるので・・・」と、質問タイムはそこで終了となりました。

時間はちょうどお昼時。職員さん用のデリバリー給食が学校給食課には届いています。

これまでも何度か、学校給食課に届いたデリバリー給食を見させてもらい、写真を撮らせてもらっていたので、この日もそれをさせてくれないかとお願いをしたのですが、課長が不在のため判断できないとのことでお断りされてしまいました。残念。

給食の写真は学校給食ブログに載せているので、そちらを見てください、ということです。

私たちは、有機給食には賛同しない考えを持っていますが、反対もしてもいません。

しかし、相模原市が有機給食の目的や果たすべき役割を明確に把握し、それを理解した生産者さんが見つけられないのであれば、現時点では有機給食は導入するべきではないと思います。

貴重な農政課の予算を有機農業拡充のために有効に使って欲しいです。

皆さんはどう思いますか？

2024.01